『さくら飯』

『さくらはん』って読むのですけどね
おコメを炊く時に醤油を入れて普通に炊くだけで
鶏肉も野菜類も一切ないシンプルな炊き込みご飯です。
これ、どうやら静岡だけのものらしいです
小さい時から夕飯には月に何回かは出てくるし
給食でも普通に出ていたので全国共通だと思っていたんですけど
山形からお嫁に来た近所の奥さんが
『給食で出るさくら飯って何？』って聞いてきたんですよビックリ
知らないのぉ～？って感じです。
ただの醤油味のご飯って、かな～り手抜きなんですけどね
おこげの部分がものすごくおいしいの＾＾
ラクチンでおいしいなんてズボラな静岡県人らしい＾＾；（私だけか・・・）